Het kleine dorpje Fabbrica, gemeente Peccioli, heeft een winkel, een bar, een restaurant. Het ligt mooi in het Toscaanse land, en er zijn vele karakteristieke dorpjes in de buurt. Volop wijngaarden, olijf- en fruitbomen.
Mooi wandelgebied, waardoor het riviertje de Era stroomt
Restaurants:
Dichtstbijzijnde restaurants in Fabbrica of in Peccioli.
In Montelopio, ook vlakbij is het restaurant ‘Per Bacco’
Ik verblijf zelf meestal in Montefoscoli (ongeveer 12 km ten noorden van Fabbrica. Hier ken ik een aantal leuke eenvoudige restaurants met een goed prijs/kwaliteitverhouding. Uitsluitend Toscaanse keuken.
Ik heb de dorpjes waar ze zich bevinden met een gele marker aangegeven.
Azienda Agrituristica Gherardini – Il Monticino: tel. 0587 – 622577
U rijdt naar het noorden, langs Montefoscoli naar Palaia. In plaats van Palaia binnen te rijden gaat u vóór de middeleeuwse stadspoort rechtsaf, links aanhoudend rijdt u vervolgens om de kerk 'Pieve di San Martino' heen en in plaats van de verharde weg te volgen gaat u meteen na de kerk, links aanhoudend, het zandpad op. De Azienda Gherardini staat aangegeven met een bordje.
Alleen in het weekend geopend. Reserveren wordt aangeraden
Azienda Agricola ‘La Cerbana’ tel. 0587 – 632144.
Aan de weg die gaat naar Castelfalfi bevindt zich de ‘Tenuta 'La Cerbana', een groot complex, waar ook faciliteiten voor de jacht geregeld worden. Het restaurant is dan ook met heel wat jachttrofeeën ingericht, de keuken is goed en eerlijk.
Trattoria La Pescaccia: Via delle Colline 4 Pontedera tel. 0587 – 523 84.
Goed en gezellig visrestaurant in Pontedera.
U rijdt, komend vanaf Forcoli, in de richting van Pontedera. Vóór Pontedera gaat u naar links, richting Romito. Steeds rechtdoor en u vindt La Pescaccia aan uw linkerhand, op een hoek, het kan niet missen.
Iedere DONDERDAG organiseren zij een avond met vast vismenu , voor 18 euro, alles inclusief.
Hun sluitingsdag is zondag.
Palaia:
Mooie winkel voor betaalbaar aardewerk en cadeau-artikelen (tassen etc.) in Palaia: ‘Ceramiche d’Arte’ van Luciana Falchi. De winkel strekt zich uit over drie panden. Erg leuk om er rond te snuffelen, en in vergelijking met dit soort winkels in de toeristensteden zijn de spullen in de winkel van Falchi een stuk voordeliger.
Adres: Piazza della Repubblica 17 – 19, wanneer u Palaia in komt, meteen aan uw rechterhand, achter de stadspoort.
In Palaia bevindt zich ook het ‘Centro Informazioni Turistiche’, het plaatselijke VVV.
Adres: Piazza della Repubblica 56 in Palaia. tel. 0587-622107, fax 0587-622539,
Florence (Firenze) : Reserveerlijn voor wanneer u het Uffizi-museum of de Corridoio Vasari (de galerij over de Arno die het Palazzo Vecchio met het Palazzo Pitti verbindt) in Florence wilt bezoeken: 055-294883.
In Vicopisano, vlakbij Buti (omgeving Pisa) bevindt zich ‘La Rocca del Brunelleschi’ Deze middeleeuwse burcht met een toren zo hoog als de torens van San Gimignano, is een bezoek meer dan waard. Er worden in de weekends van maart t/m juli en van september t/m november zeer levendige en interessante rondleidingen gegeven. Voor een bezoek van meerdere personen buiten het weekend, kunt u bellen met
Giovanni Fascetti: +39 050 551 285 / +39 338 694 8661
Op vrijdagochtend is het markt (mercato) in Pontedera, Op dinsdagochtend is het markt in Peccioli en op woensdagochtend is het markt in Ponsacco
Fietsenverhuur in Peccioli: Moto – Ciclomania di Paperini Via Mazzini 1 Peccioli 0587-636147
Pootje baden in de rivier de Era
Openbaar zwembad in Peccioli (open vanaf juni) of in Castelfalfi (particulier dus duurdere entrée-prijs)
Warmwaterbaden in Casciana Terme
Een dagje naar het strand: Marina di Pisa – Tirrenia zijn de dichtstbijzijnde stranden. Naar het noorden zijn de grote zandstranden (Viareggio etc) , naar het zuiden zijn de kleinere zand- en rotsstranden (Antignano, Quercianella, Castiglioncello)
Eten bij ‘Le Grotte’ op donderdag:
Graziella Tornaboni is een goede kokkin. Zij bereidt op donderdagavond een diner bij haar thuis.
De avond begint met ‘antipasti’ – allerlei heerlijke voorgerechten. Vervolgens krijgt u een pizza-buffet voorgeschoteld. De pizza’s worden gemaakt in de houtoven, en u krijgt een keur aan verschillende smaken.
Vervolgens een huisgemaakt nagerecht.
Kosten: 20 euro per persoon, inclusief wijn, water en koffie, kinderen onder de 10 jaar betalen 12 euro.
De sfeer is genoeglijk, Graziella werkt samen met haar zus en haar zoon. U eet buiten, onder een overkapping, en geniet zo met volle teugen van de goede producten van het Toscaanse platteland.
Voor deze avond dient u zich op maandag, uiterlijk dinsdagochtend op te geven.
Telefoon: (0039) 0587 – 657 070
(let op: wanneer u vanuit het buitenland belt altijd de 0 van het netnummer laten staan)
Hoe de’ località - Le Grotte’ te bereiken?
Vanuit Montefoscoli, Palaia etc:
U rijdt Montefoscli uit richting Forcoli, via ‘La Rimessa’ (zie wandelkaart). dit is de weg met de haarspeldbochten, die omgeven is door cipressen. De weg daalt behoorlijk. Waar de weg vlakker wordt, en de cipressen veranderen in andere bomen, ziet u een laag houten hek aan uw rechterhand. Vóór dit hek gaat u naar rechts. Vervolgens gaat u meteen naar links (dus u neemt niet de onverharde weg die haaks staat op de verharde weg, maar de weg die links afbuigt – dit is namelijk meteen de privé-weg die naar Le Grotte leidt) . U rijdt dan zo op het huis Le Grotte aan.
Vanuit Forcoli, Legoli, Peccioli etc:
U gaat naar Montefoscoli via ‘La Rimessa (zie wandelkaart) Voordat de weg gaat stijgen en de cipressenrij aan weerszijden van de weg begint, gaat u linksaf de onverharde weg op, vlak na een laag houten hek aan uw linkerhand. U gaat meteen naar links (dus u neemt niet de onverharde weg die haaks staat op de verharde weg, maar de weg die links afbuigt – dit is namelijk meteen de privé-weg die naar Grotte leidt) en u rijdt zo op het huis Le Grotte aan.
U heeft nog geen favoriete vakantiehuizen!
